Kue Awug Kelapa Muda Parut
Kue awug merupakan olahan kue berbahan dasar tepung beras, kelapa muda parut, dan juga bahan-bahan lainnya. Rasanya manis, gurih, dan enak. Cocok sebagai takjil untuk buka puasa.
Kue Awug Kelapa Muda Parut
Resep Kue Awug Kelapa Muda Parut
Sponsored Link
Course: CakeCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
14
servingsPrep time
10
minutesCooking time
1
hourTotal time
1
hour10
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Utama
250 g tepung beras
250 g kelapa muda parut
2 sdm gula pasir
sejumput garam
- Bahan Isi
gula merah secukupnya
potongan daun pandan secukupnya
Cara Membuat
- Campur jadi satu semua bahan pakai tangan, jika adonan terasa kering boleh tambahkan sedikit air dengan cara cukup dicipratkan saja ke adonan.
- Siapkan cetakan, pakai cetakan bolu kukus, olesi cetakan bolu kukus dengan sedikit minyak.
- Tuang sedikit adonan, ratakan tekan sedikit masukkan gula merah dan daun pandan, tutup lagi dengan adonan, ratakan dan padatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan panci kukusan, tunggu sampai panci kukusan mendidih. Lalu masukkan adonan, kukus adonan selama 15 menit dengan api sedang atau sampai matang.
- Keluarkan kue dari cetakan dan dinginkan.
- Kue awug siap disajikan.
