Cake Batik Milo Tanpa Telur
Cake batik milo tanpa telur merupakan cake berbahan dasar biskuit, milo, dan juga cokelat ganache tanpa telur. Sajian cake cokelat yang cokelat banget. Rasanya manis, gurih, dan juga enak. Cocok sebagai menu dessert dingin atau sajian kue lebaran.
Cake Batik Milo Tanpa Telur
Resep Cake Batik Milo Tanpa Telur
Sponsored Link
Course: DessertCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
1
loyangPrep time
10
minutesCooking time
6
hours40
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Utama
140 g margarin atau butter
2 sachet susu kental manis
2 sdm coklat bubuk
1 sdm tepung maizena
3 sachet milo
13 keping biskuit
80 ml air
- Bahan Cokelat Ganache
75 ml susu cair full cream
150 g dark cooking chocolate
Cara Membuat
- Adonan Biskuit Cokelat
- Lelehkan margarin, kemudian matikan api.
- Tambahkan susu kental manis, cokelat bubuk, milo bubuk, dan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental dan meletup, matikan api.
- Tambahkan potongan biskuit, aduk hingga tercampur rata.
- Cokelat Ganache
- Panaskan susu (tidak perlu mendidih), lalu matikan api.
- Masukkan cokelat, diamkan selama 3 menit. Kemudian aduk hingga cokelat leleh.
- Penyusunan
- Siapkan loyang atau wadah, alasi semua sisinya dengan baking paper.
- Tuang adonan biskuit cokelat, lalu tuang di atasnya dengan cokelat ganache.
- Diamkan selama 4 jam sampai semalaman dalam kulkas.
- Keluarkan dari kulkas, potong-potong dan sajikan.
