Cah Sawi Putih Telur
Cah sawi putih telur merupakan olahan tumis sawi putih dengan telur dan juga bahan-bahan lainnya. Rasanya manis, gurih, dan segar. Cocok sebagai menu pelengkap saat sahur pada bulan puasa.
Cah Sawi Putih Telur
Resep Cah Sawi Putih Telur
Sponsored Link
Course: Breakfast, Lunch, DinnerCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
5
servingsPrep time
20
minutesCooking time
40
minutesTotal time
1
hour
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
1 bonggol sawi putih (ukuran sedang)
2 butir telur ayam kampung
3 siung bawang putih, geprek
1 sdm saus tiram
3 buah cabe rawit (boleh skip)
garam, lada bubuk, dan gula secukupnya
Cara Membuat
- Cuci bersih sawi putih, lalu potong-potong. Pisahkan bagian putih yang keras dan daun, lalu tiriskan.
- Panaskan frypan premium stein, lalu tuang sedikit minyak goreng. Masukkan telur, lalu di orak arik. Angkat.
- Masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan cabe rawit sampai wangi.
- Masukkan bagian putih sawi, masak sampai layu. Tuang sedikit air. Biarkan mendidih.
- Masukkan daun sawi, saus tiram, garam, sedikit lada, dan gula. Aduk rata.
- Terakhir masukkan orak arik telur. Tes rasa, angkat, dan sajikan.
