Bolu Tape Almond
Bolu tape almond merupakan olahan kue bolu berbahan dasar tape singkong dan juga topping kacang almond. Rasanya gurih, manis, dan juga lembut. Cocok untuk cemilan seluruh anggota keluarga Anda.
Bolu Tape Almond
Resep Bolu Tape Almond
Sponsored Link
Course: CakeCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
1
loyangPrep time
20
minutesCooking time
1
hour30
minutesTotal time
1
hour50
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
5 butir kuning telur
4 butir putih telur
100 g gula pasir
100 g tepung terigu
25 g susu bubuk
10 g tepung maizena
sejumput garam halus
1 sdt SP
150 g tape singkong, lumatkan
150 g mentega blueband, lelehkan
25 ml minyak sayur
kacang almond secukupnya
Cara Membuat
- Kocok telur, SP, dan gula hingga putih dan kental.
- Masukkan tape yang sudah dihaluskan secara bertahap. Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan garam yang sudah diayak. Aduk rata.
- Masukkan butter leleh dan minyak sayur, aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang loaf yang sebelumnya sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Taburi kacang almond di atas adonan kue.
- Panggang dengan suhu 170°C selama 50 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Kalau sudah matang, angkat dan sajikan.
