Bihun Seafood
Bihun berasal dari bahasa Tionghoa yang terdiri dari 2 suku kata, yaitu Bi dan Hun. Bi artinya beras, dan Hun artinya tepung. Karena bahan utama dalam pembuatan bihun adalah tepung beras. Nama lain bihun dalam bahasa Inggris adalah rice vemicelli atau rice noodles atau rice stick. Bihun berbentuk seperti mie, namun teksturnya lebih tipis. Bihun Seafood adalah bihun yang menambahkan hewan laut dalam menyajikannya. Biasanya menggunakan udang, sotong, dan bakso ikan.
