Bakwan Udang Macaroni
Bakwan udang macaroni merupakan olahan bakwan berbahan dasar tepung terigu, udang, macaroni, dan juga bahan-bahan lainnya. Rasanya gurih, lembut, dan enak. Cocok untuk cemilan saat musim hujan.
Bakwan Udang Macaroni
Resep Bakwan Udang Macaroni
Sponsored Link
Course: CemilanCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
10
servingsPrep time
20
minutesCooking time
1
hourTotal time
1
hour20
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Utama
50 g wortel, iris dadu kecil
50 g buncis, iris bulat tipis
75 g macaroni, rebus sampai empuk
75 g tepung terigu
2 butir telur ukuran kecil
250 g udang untuk isian topping, sebagian buang kulit dan iris kecil, sebagian lagi buang kepala untuk topping
- Bahan Bumbu Halus
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
garam dan air secukupnya
Cara Membuat
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Campur semua bahan dan bumbu menjadi satu, aduk rata.
- Siapkan minyak goreng secukupnya, celupkan cetakan dalam minyak panas. Cetakan beri sedikit minyak panas.
- Tuang adonan ke dalam cetakan menggunakan sendok makan. Beri 1 ekor udang di atas adonan. Celupkan cetakan yang sudah berisi adonan, sambil digoyang-goyang agar minyak merata. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Keluarkan dari cetakan dengan bantuan sendok makan. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat.
