Wedang Saraba
Wedang saraba merupakan olahan minuman jahe susu hangat khas Makassar. Rasanya manis, pedas, dan juga menghangatkan badan saat musim hujan.
Wedang Saraba
Resep Wedang Saraba
Sponsored Link
Course: DrinksCuisine: Makassar, IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesTotal time
40
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
2 ruas jahe
1 buah kayu manis kecil
4 buah cengkeh
1 keping gula merah
1 lembar daun pandan, simpulkan
1 sachet santan kara ukuran kecil
750 ml air
susu kental manis secukupnya
Cara Membuat
- Rebus air dan seluruh bahan, kecuali santan dan susu kental manis.
- Masukkan santan setelah air mendidih, tunggu hingga masak.
- Masukkan susu kental manis di dalam cangkir, lalu tuang wedang.
- Aduk dan sajikan.
Catatan
- Santan dapat diganti dengan creamer atau fiber cream
- Susu Kental Manis boleh di tambahkan atau tidak
- Ada beberapa resep yang menambahkan juga lada hitam
