Tumis Kangkung, Tauge, dan Telur Puyuh
Tumis kangkung, tauge, dan telur puyuh merupakan olahan sayur kangkung, tauge, dan juga telur puyuh dengan cara menumisnya. Rasanya manis, gurih, dan juga lezat. Cocok sebagai sajian pelengkap menu sahur Anda bersama keluarga.
Tumis Kangkung, Tauge, dan Telur Puyuh
Resep Tumis Kangkung, Taoge, dan Telur Puyuh
Sponsored Link
Course: Breakfast, Lunch, DinnerCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesTotal time
1
hour
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Utama
1 ikat kangkung, potong-potong, cuci bersih
1 bungkus taoge atau secukupnya
8-10 butir telur puyuh
1 buah tomat
- Bahan Iris
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
1 ruas lengkuas
gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat
- Iris semua bahan bumbu. Tumis bumbu iris hingga wangi dan layu.
- Masukkan kangkung, masak hingga kangkung sedikit layu dan tambahkan sedikit air.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan tauge dan telur puyuh. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Terakhir masukkan tomat, setelah rasanya pas. Matikan kompor dan taburkan bawang goreng. Sajikan.
