Sup Jagung MPASI
Sup jagung merupakan olahan sup berbahan dasar jagung manis dengan cara menghaluskannya. Kemudian menambahkan potongan kentang, daging ayam, dan juga bahan-bahan lainnya. Cocok sebagai menu sarapan anak batita atau bisa juga menjadi menu sahur.
Sup Jagung MPASI
Resep Sup Jagung MPASI
2
servings20
minutes30
minutes100
kcal50
minutesKeep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Utama
ayam secukupnya, cincang atau potong dadu (pakai bagian dada atau sesuai selera)
1/2 buah jagung manis secukupnya, haluskan
1/2 buah kentang, potong dadu
telur ayam secukupnya, kocok lepas
1/2 buah wortel, parut pakai parutan keju
1 lembar pakcoy (optional, bisa diganti yang lain)
200 ml susu
keju secukupnya, parut
bawang putih secukupnya, geprek, kemudian cincang
bawang bombay secukupnya
kaldu non MSG secukupnya
gula dan garam secukupnya
Cara Membuat
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, lalu aduk sampai hampir matang.
- Tambahkan jagung manis yang sudah dihaluskan, masak dengan api kecil. Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih. Kemudian tambahkan kaldu, gula, dan garam.
- Masukkan wortel dan kentang, tambahkan keju dan kocokan telur. Aduk-aduk, tunggu air agak menyusut.
- Tambahkan susu, setelah mendidih koreksi rasa. Matikan api.
- Sup jagung ayam siap dihidangkan dengan penuh cinta.
