Sup Bola-Bola Ayam
Sup bola-bola ayam merupakan olahan sup bakso ayam dan juga bahan-bahan lainnya. Tekstur bakso ayamnya lembut, kuahnya gurih, dan lezat. Cocok sebagai sajian saat makan sahur dalam kondisi yang dingin untuk menghangatkan badan.
Sup Bola-Bola Ayam
Resep Sup Bola-Bola Ayam
Sponsored Link
Course: Breakfast, Lunch, DinnerCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
3
servingsPrep time
30
minutesCooking time
1
hour30
minutesCalories
200
kcalTotal time
2
hours
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Sup Bola-bola Ayam
300 g daging ayam, haluskan
1 buah wortel, parut
1 butir telur, kocok
2 sdm tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen (opsional)
garam dan merica secukupnya
- Bahan Sup
3 siung bawang putih, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
sayuran (wortel, cesin, dll)
1 batang daun bawang, iris
minyak untuk menumis
garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat
- Cara Membuat Bola Ayam
- Campur daging ayam, wortel parut, telur, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Lalu masukkan tepung tapioka, aduk.
- Bentuk bulat, lalu rebus di air mendidih. Masak sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Cara Membuat Sup
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.
- Beri air kaldu atau air sisa rebusan bola ayam.
- Masukkan sayuran, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk.
- Kemudian masukkan bola ayam, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.
Video Resep
