Sup Bakso Sosis
Sup bakso sosis merupakan olahan sup berbahan dasar bakso, sosis, dan juga bahan-bahan lainnya. Rasanya gurih, segar, dan juga hangat. Cocok sebagai makanan penghangat badan dan sajian pada saat sahur.
Sup Bakso Sosis
Resep Sup Bakso Sosis
Sponsored Link
Course: Breakfast, Lunch, DinnerCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
40
minutesCalories
200
kcalTotal time
1
hour
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Sup Bakso Sosis
150 g kulit ayam kampung, potong kecil
10 butir bakso
3 buah Sosis sapi, potong-potong
1 buah Wortel, iris agak tebal
kol secukupnya
1 buah tomat, iris bagi 4 atau 6
1 sdm bawang putih goreng, haluskan
1,75 liter air
1 batang daun bawang, iris
3 batang daun sledri, iris
gula dan garam secukupnya
bubuk kaldu ayam secukupnya
- Bahan Bumbu Halus
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica
2 cm jahe
Cara Membuat
- Rebus kulit ayam dan air dengan api kecil.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi.
- Angkat, kemudian masukkan ke dalam rebusan kulit ayam. Tambahkan gula, garam, bubuk kaldu ayam, dan bawang putih goreng yang dihaluskan. Masak sampai mendidih.
- Masukkan bakso, sosis, dan wortel. Masak sebentar.
- Terakhir masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak sampai matang, cek rasa.
- Jika sudah pas, masukkan daun seledri. Aduk sebentar, matikan api, dan sajikan.
Video Resep
