Singkong Thailand

SINGKONG THAILAND
By : @anieandriyani
.
Bahan Singkong:
1kg Singkong Bersih
1L Air
150 gr Gula Pasir
1 sdt Garam
2 lmbr Daun Pandan Simpul
.
Cara Membuat :

1. Didihkan air, garam, dan pandan, masukkan singkong. Masak hingga matang dengan api sedang.
2. Saat air menyusut setengah, masukkan gula, aduk rata, masak hingga mengental dan air habis.
   .
   Bahan Saos Santan :
   500 ml Santan Sedang (dr 1/2 kelapa)
   1 sdt Garam
   1/2 sdt Vanili
   1 sdm Tepung beras
   1 sdm Tepung Maizena (optional kalau mau kental)
   .
   Cara Membuat :
3. Masak santan, garam dan vanili hingga mendidih (api sedang cenderung kecil).
4. Larutkan tepung dengan sedikit air, masukkan dalam santan. Aduk2 hingga mendidih, angkat.
   .
   SELAMAT MENCOBA

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak