Bahan-bahan
-
500 g santan
-
50 g tepung hunkwe
-
100 g gula halus
-
100 g sagu mutiaramatang
-
2 lembar daun pandan
-
150 g nangkapotong kecil
-
sedikit garam
Deskripsi
Kue tako nangka ini merupakan jajanan pasar ala Thailand, makanan ini merupakan salah satu hidangan kekinian terbaru. Di tambah sagu dan gula halus KIS, gurih dan manisnya pas di sajikan saat dingin, rasanya enak banget.
source: @erlina.lim_
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Siapkan takir pandan. |
|
2
Sudah
|
Campurkan santan, hunkwe, gula, dan garam. Aduk sampai rata. |
|
3
Sudah
|
Masukkan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental dan meletup. Koreksi rasa. |
|
4
Sudah
|
Tambahkan potongan nangka dan sagu, sisakan sedikit untuk toping. |
|
5
Sudah
|
Aduk rata, kemudian tuang ke takir pandan. Tata dan hias sesuai selera. |
|
6
Sudah
|
Setelah suhu ruang, simpan di chiller. Lebih enak disajikan saat dingin. |
