Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
250 g tepung terigu protein tinggi
-
50 g gula pasir
-
5 g ragi instan
-
2 g bread improveroptional
-
4 g garam
-
25 g susu cair
-
1 butir kuning telur
-
90 g air es
-
40 g margarin
-
Bahan Tambahan
-
secukupnya sosis ayam
-
secukupnya keju edamkeju parmesan
-
secukupnya saus sambal
-
secukupnya parsley
Deskripsi
Roti gulung sosis merupakan roti dengan isian sosis pada bagian tengahnya. Dengan guyuran saus sambal dan keju menambah citatasa yang lezat.
source: @erlina.lim_
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Siapkan bowl mixer, masukkan semua bahan kering, kecuali garam. Aduk dengan speed rendah, |
|
2
Sudah
|
Tambahkan margarin dan garam, mixer sampai kalis elastis. |
|
3
Sudah
|
Istirahatkan sampai mengembang. Kemudian bagi dan timbang adonan dengan berat 40 gram, gilas memanjang dan tambahkan sosis gulung. Letakkan ke dalam ring oval, biarkan mengembang. |
|
4
Sudah
|
Oles dengan kuning telur, taburi keju parmesan. Panggang dengan suhu 160°C api atas dan bawah selama 20 menit atau sampai matang. |
|
5
Sudah
|
Setelah dingin keluarkan dari ring roti, hias sesuai selera. Sajikan. |
