Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
4 butir telur
-
4 butir kuning telur
-
90 g gula pasir
-
60 g tepung terigu
-
1 sdm coklat bubuk
-
10 g tepung maizena
-
20 g susu bubuk
-
100 g mentega
-
secukupnya pasta blackforest
-
Bahan Olesan
-
secukupnya butter cream
-
Bahan Filling
-
secukupnya keju cheddar
Deskripsi
Sakura Roll Cake Coklat adalah olahan bolu gulung bercita rasa coklat dengan isian keju parut dan bentuknya menyerupai bunga sakura. Sakura Roll Cake Coklat cocok bagi Anda yang bosan dengan bentuk bolu gulung yang biasa.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
1
Sudah
|
Mixer telur dan gula sampai mengembang dan kental. |
2
Sudah
|
Aduk rata tepung dan butter leleh dengan spatula. |
3
Sudah
|
Tuang ke loyang yang sudah dialas baking paper. Panggang sekitar 15 menit suhu 170°C , tergantung oven masing-masing. |
4
Sudah
|
Setelah matang, balikkan. |
5
Sudah
|
Tunggu dingin, oles buttercream, gulung dan padatkan. |
6
Sudah
|
Masukkan ke cetakan sakura, padatkan, simpan dalam chiller. |
7
Sudah
|
Keluarkan, potong, dan sajikan. |