Background Image
0 0
Resep Roti Tawar Jadul

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
360 g tepung terigu komachi
30 ml minyak sayur canola
30 g gula pasir
1 sdt garam
6 g ragi instan
1 butir telur
200 ml susu cair dingin

Resep Roti Tawar Jadul

  • 145 menit
  • Hasil : 1
  • Medium

Bahan-bahan

Deskripsi

Share

Roti Tawar Jadul merupakan olahan roti tawar dengan bentuk persegi panjang dan cembung pada bagian atasnya khas tempoe doeloe. Sajian Roti Tawar Jadul ini masih sering kita temukan di toko-toko roti, karena rasanya yang otentik dan enak.

source:@rondut

Cara Membuat

1
Sudah

Campur semua bahan kecuali ragi, ulenin sampai 10 menit. Kemudian tambahkan ragi breadmaker no 9) press start mixer jalankan sampai beep. (Kalau pakai tangan atau mixer lain. Bisa hidupkan ragi dulu dengan susu hangat, setelah berbuih bisa campurkan semua bahan) dan apabila adonan terlalu lengket karena pakai tangan bisa tambahkan tepung sedikit atau oles margarin di tangan .

2
Sudah

Setelah beep, keluarkan angin di dalam adonan. Bulatkan roti memanjang, letakkan di loyang roti tawar. Tunggu sampai mengembang 2 x lipat . Kira kira 45 menit - 1 jam . (tergantung cuaca di ruangan).

3
Sudah

Kemudian panaskan oven 15 menit dengan suhu 180 c selama 30 menit menggunakan api atas bawah . (sesuaikan kepanasan oven masing masing, karena tiap oven suhunya beda-beda).

4
Sudah

Ketika keluar dari oven, oles margarin.

5
Sudah

Tunggu roti bersuhu ruang, kemudian potong-potong. Kalau masih panas, pori-pori roti masih menyatu. Dinginkan roti dalam posisi tidur, agar rotinya tidak loyo. Sajikan.

odeyn

feat-putu-ayu-pisang
sebelumnya
Resep Putu Ayu Pisang
feat-sup-asparagus-jagung-kepiting
berikutnya
Resep Sup Asparagus Jagung Kepiting
feat-putu-ayu-pisang
sebelumnya
Resep Putu Ayu Pisang
feat-sup-asparagus-jagung-kepiting
berikutnya
Resep Sup Asparagus Jagung Kepiting

Tulis Komentar