Bahan-bahan
-
secukupnya kepitingrajungan, rebus atau kukus dulu hingga matang
-
secukupnya bawang putihcincang
-
secukupnya bawang bombaycincang
-
secukupnya daun kari
-
secukupnya cabai rawitpotong-potong sesuai selera
-
4 bungkus telurBumbu Royco saus telur asin
-
300 ml susu cairtakaran sesuaikan banyaknya rajungan
-
secukupnya kaldu jamur
-
secukupnya gula pasir
-
3 sdm margarin
Deskripsi
Rajungan Saus Telur Asin adalah olahan kepiting dengan balutan saus telur asin yang gurih. Menu Rajungan Saus Telur Asin cocok bagi Anda yang bosan dengan menu kepiting biasa seperti kepiting saus tiram, saus asam manis, atau lada hitam.
source: @linagui.kitchen
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan cabai rawit, daun kari, dan tuang bumbu saus telur asin. Aduk-aduk. |
|
2
Sudah
|
Tuang susu cair, aduk hingga larut tercampur rata. |
|
3
Sudah
|
Masukkan rajungan yang sudah dikukus atau rebus. Beri kaldu jamur dan gula secukupnya. |
|
4
Sudah
|
Masak hingga bumbu meresap pada rajungan, jika kurang bisa tuang sedikit susu atau air. Koreksi rasa. Sajikan. |
