Bahan-bahan
-
Bahan A
-
1 bungkus agar-agarplain
-
½ bungkus bubuk jellyplain
-
200 g coklat batangcarnival chocolate rose
-
100 ml santan
-
900 ml air kelapakelapa mudah
-
secukupnya gula halusKIS
-
secukupnya pewarna makananmerah
-
Bahan B
-
300 g daging kelapa muda
-
Bahan C
-
½ bungkus agar-agarplain
-
350 ml air kelapakelapa mudah
-
100 g coklatcoklat putih
-
secukupnya gula halusKIS
Deskripsi
Puding marble merupakan puding dengan tekstur yang kenyal, lembut, dan manis. Selain bentuk dan warnanya yang cantik dan menarik, rasanya juga lezat dan menyegarkan. Cara pembuatan puding ini juga sangat simple dan mudah.
source: @erlina.lim_
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Siapkan wadah, timbang dahulu, berat cairan sesuai wadah. |
|
2
Sudah
|
Campurkan semua bahan A, kecuali santan, masak sampai mendidih. Baru tambahkan santan, aduk rata, koreksi rasa. Sesuaikan manisnya dengan selera keluarga. |
|
3
Sudah
|
Tuang ke wadah ¼ bagian, tambahkan pewarna bila perlu. |
|
4
Sudah
|
Setelah puding berselaput, tambahkan bahan B, lalu siram dengan sisa puding, sisihkan. |
|
5
Sudah
|
Masak bahan C, didihkan, lalu tuang ke atas puding, aduk dengan sumpit membentuk motif, sisihkan sampai set. |
|
6
Sudah
|
Simpan ke chiller. Setelah set, siap disajikan. |
