Bahan-bahan
-
Bahan Kulit
-
250 g tepung terigu
-
30 g gula halus
-
1/4 sdt vanilla
-
150 g margarinatau mentega
-
2 sdm air es
-
Bahan Topping
-
secukupnya kurma
-
secukupnya almond
-
Bahan Isian
-
secukupnya coklat batangcoklat kacang cube
-
Bahan Brownies
-
150 g DCC
-
50 g minyak sayur
-
50 g margarin
-
2 butir telur
-
135 g gula pasirblender
-
100 g tepung terigu
-
35 g coklat bubuk
Deskripsi
Pie brownies kurma merupakan salah satu jenis camilan yang memiliki perpaduan tekstur pie yang renyah. Serta tekstur lembut dari brownies dan topping kurma serta irisan kacang almond di atasnya. Pie brownies kurma sangat cocok untuk hidangan di hari raya Idul Fitri.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Kulit PieCampur semua bahan jadi satu, aduk sampai bisa dipulung. Cetak adonan ke cetakan pie, tidak perlu dioles margarin. Tusuk bagian dasar dengan garpu, panggang selama 15 menit dengan api atas dan bawah, suhu 150°C sampai 1/2 matang, keluarkan, sisihkan. |
|
2
Sudah
|
BrowniesPanaskan oven 200°C terlebih dahulu. |
|
3
Sudah
|
Lelehkan dark cocholate, minyak, dan mentega dengan cara di tim. |
|
4
Sudah
|
Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut. |
|
5
Sudah
|
Masukkan lelehan cokelat, aduk rata. |
|
6
Sudah
|
Masukkan bahan kering, aduk lagi hingga rata. Adonan sangat kental. |
|
7
Sudah
|
Tuang adonan ke pie yang sudah dipanggang, tambahkan toping almond. Panggang kembali dengan suhu 150°C dengan api bawah sampai matang. |
|
8
Sudah
|
Setelah matang tambahkan topping kurma, keluarkan pie dari loyang. Hias sesuai selera. Sajikan. |
|
9
Sudah
|
Note1 resep di atas pas untuk Pan Pie ukuran 24 cm. |
