Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
250 g putih telur
-
125 g gula pasir
-
½ sdt spemulsifier
-
125 g tepung terigutepung serba guna
-
25 g tepung maizena
-
100 g mentegabutter
Deskripsi
Mini nastar cake merupakan kue yang berbentuk bulat-bulat kecil dengan topping dari selai nanas, crumble, dan nastar tiger. Mini nastar cake kini memiliki beragam bentuk menjadi lebih unik dan menarik.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Mixer putih telur, gula pasir, dan emulsifier, full speed selama 5 menit. |
|
2
Sudah
|
Turunkan speed lalu masukkan bahan kering bertahap hingga habis. |
|
3
Sudah
|
Masukkan butter cair bertahap, aduk rata. |
|
4
Sudah
|
Bagi adonan menjadi 2 bagian, 3 sdm tambahkan charcoal powder, sisanya tambahkan pewarna orange, aduk secukupnya, tidak perlu merata. Tuang ke loyang cekung, selang seling warnanya sampai ¾ penuh. |
|
5
Sudah
|
Oven selama 25 menit hingga matang, keluarkan dari loyang. Hias dengan topping selai nenas, crumble dan nastar tiger. Sajikan. |
|
6
Sudah
|
NoteOles loyang dengan margarin. |
