Resep Mie Ayam Jamur

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan Ayam Jamur
400 g ayam daging cincang/potong dadu (sesuai selera)
6 pc jamur shitake (potong sesuai selera)
1 kaleng jamur kancing (potong sesuai selera)
5 siung bawang putih cincang
2 sdm bawang putih bawang putih goreng (bawang putih cincang yang sudah digoreng ya bukan yang masih mentah)
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm gula pasir
1 sdm kecap ikan
1 sdt lada bubuk
secukupnya kaldu jamur optional
400 ml air atau secukupnya
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
1 sdm minyak wijen
4 batang daun bawang kecil (iris)
Bahan Kuah
secukupnya kaldu ayam air kaldu
secukupnya lada bubuk
secukupnya daun bawang iris
Bahan Pelengkap
secukupnya pokcoy
secukupnya taoge
secukupnya daun bawang iris
secukupnya pangsit kerupuk pangsit
secukupnya bawang merah bawang goreng
secukupnya saus sambal

Resep Mie Ayam Jamur

  • 60 menit
  • Hasil : 3
  • Medium

Bahan-bahan

  • Bahan Ayam Jamur

  • Bahan Kuah

  • Bahan Pelengkap

Deskripsi

Share

Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie dengan tekstur kenyal dan lembut berpadu dengan gurihnya jamur dan ayam yang semakin menggugah selera makan. Mie ayam jamur ini sangat cocok untuk Anda hidangkan saat musim hujan.

source: @linagui.kitchen

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Tumis bawang bombay sampai harum menggunakan sisa minyak yang dipakai untuk menggoreng bawang putih. Kemudian masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

2
Sudah

Masukkan jamur kancing, bawang putih goreng, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, dan lada bubuk. Masak sekitar 10 menit sambil diaduk.

3
Sudah

Masukkan minyak wijen, aduk-aduk kemudian tuang air, aduk dan test rasa. Masak hingga bumbu menyerap. Test rasa.

4
Sudah

Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk kembali. Sebelum matikan api kompor, masukkan daun bawang iris, aduk kembali. Angkat dan sisihkan.

5
Sudah

Rebus Mie dalam air mendidih. Beri sedikit minyak wijen dan kecap asin di mangkok, masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata lalu susun dengan bahan pelengkap lainnya.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

feat-sup-ayam-herbal
sebelumnya
Resep Sup Ayam Herbal
feat-pao
berikutnya
Resep Pao Jeruk
feat-sup-ayam-herbal
sebelumnya
Resep Sup Ayam Herbal
feat-pao
berikutnya
Resep Pao Jeruk

Tulis Komentar