Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
secukupnya fillet ayam
-
Bahan Marinasi
-
secukupnya saus jepangsaus yakiniku
-
secukupnya saus tiram
-
secukupnya merica
-
secukupnya tepung tapioka
-
Bahan Saus
-
secukupnya bawang bombay
-
secukupnya bawang putih
-
secukupnya paprikahijau dan merah
-
secukupnya daun bawang
-
secukupnya wijenwijen putih
-
secukupnya minyak zaitun
-
secukupnya saus BBQsaus yakiniku korean spicy
-
secukupnya saus tiram
-
secukupnya minyak wijen
-
secukupnya kecap manis
-
secukupnya merica
-
secukupnya kaldu jamuratau garam
-
secukupnya cabai ceplak
-
secukupnya air
Deskripsi
Lumpia chicken yakiniku merupakan salah satu hidangan yang berbahan dasar daging ayam dengan kulit lumpia yang berupa lembaran tipis. Kata yakiniku sendiri merupakan sebuah teknik memasak di atas bara arang atau api.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Marinasikucuri lemon dan marinate selama 15 menit dengan saos yakiniku, saus tiram, merica, dan tepung kanji atau tepung tapioka. |
|
2
Sudah
|
Lumpia Chicken yakinikuTumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan ayam yang sudah di marinasi, aduk rata. |
|
3
Sudah
|
Tambahkan air. Beri 1 sdm minyak wijen, disusul saus yakiniku, saus tiram, dan kecap manis. |
|
4
Sudah
|
Beri merica dan kaldu jamur lalu tambahkan paprika dan cabai, masak sampai mengental, koreksi rasa. |
|
5
Sudah
|
Jika sudah matang dan rasanya sudah dirasa pas, kemudia angkat dan sajikan di wadah lumpia. Taburi wijen putih, hias sesuai selera. |
