Bahan-bahan
-
490-560 g tepung terigu protein sedang
-
1 sdt baking powder
-
4 g garam
-
227 g mentegaunsalted butter
-
200 g gula pasir
-
100 g telurutuh
-
10 g vanillaexctract
Deskripsi
Linzer cookies merupakan jenis kue kering yang mempunyai crust atau kulit yang remah. Linzer cookies adalah kue kering tradisional khas Natal dari Austria yang memiliki bentuk terbuka pada bagian atasnya sehingga memperlihatkan selai yang di gunakan.
source: @rondut
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Mixer butter dan gula sampai tercampur rata, kira-kira selama 1 menit. Lalu masukkan telur, mixer rata, masukkan vanilla. |
|
2
Sudah
|
Terakhir masukkan bahan kering yang sudah diayak, aduk pakai spatula. Cetak sesuai selera. |
|
3
Sudah
|
Panggang menggunakan suhu 180°C selama 15 menit atau sampai pinggiran mulai cokelat. |
|
4
Sudah
|
Keluarkan dari oven, biarkan di loyang selama 10 menit. Pindahkan ke cooling rack. |
|
5
Sudah
|
Oles selai, lalu tumpuk dengan bagian tikar. Lakukan langkah ini sampai semua habis. Kemudian sajikan. |
