Bahan-bahan
-
Bahan A
-
5 butir telur
-
2 butir kuning telur
-
130 g gula pasir
-
5 g sp
-
Bahan B
-
90 g tepung terigu protein sedang
-
10 g tepung maizena
-
20 g susu bubuk
-
Bahan C
-
50 g margarinlelehkan
-
Bahan D (taburan)
-
100 g keju cheddarparut
-
Bahan Decor
-
secukupnya whipped cream
-
secukupnya edible stamp
Deskripsi
Layer Cheese Cake merupakan olahan kue berbahan dasar tepung terigu dan tambahan keju parut. Layer Cheese Cake bisa Anda sajikan dengan hiasan edible stamp yang lucu untuk mempercantik tampilannya.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
1
Sudah
|
Kocok bahan A sampai mengembang dan kental. Masukkan bahan B, lalu kocok perlahan sampai tercampur merata. |
2
Sudah
|
Masukkan bahan C, lalu aduk merata. Tuangkan adonan loyang yang sudah dipoles margarin dan ditaburi terigu. |
3
Sudah
|
Taburi atasnya dengan keju cheddar parut. Panggang dengan panas oven 180 C selama 25 - 30 menit. |
4
Sudah
|
Ambil sebagian whipped cream, tambahkan pewarna makanan merah. |
5
Sudah
|
Setelah cake matang, cetak dengan ring. Tambahkan whipped cream dibagian tengah. |
6
Sudah
|
Tutup dengan cake satu lagi. Hias sesuai selera dan tempelkan edible stamp. Sajikan. |