Bahan-bahan
-
4 potong ikanikan gembung
-
1 ikat daun singkongrebus
-
secukupnya cabai rawit
-
1 pack bumbu instanbumbu pepes
-
100 ml santan
-
secukupnya daun pisang
Deskripsi
Ikan Pepes Mercon merupakan olahan ikan pepes dengan menggunakan bumbu instan dan bahan-bahan lainnya. Cara pengolahannya sangat mudah dan rasanya juga enak. Ikan Pepes Mercon sangat cocok Anda sajikan bersama nasi putih hangat.
source: @erlina.lim_
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Bersihkan ikan. Marinasi dengan bumbu pepes. Simpan di chiller 30 menit. |
|
2
Sudah
|
Sediakan aluminium box, alasi dengan daun pisang. |
|
3
Sudah
|
Susun daun ubi rebus secukupnya, tambahkan dengan potongan ikan yang sudah dimarinasi. |
|
4
Sudah
|
Tambahkan sisa bumbu dengan santan. Aduk rata. |
|
5
Sudah
|
Tata di atas potongan ikan dan tambahkan cabai rawit. |
|
6
Sudah
|
Tambahkan sisa daun ubi rebus di atasnya. Tutup dengan aluminium foil. |
|
7
Sudah
|
Panggang di oven dengan suhu 170°C selama 20 menit. |
|
8
Sudah
|
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. |
