CLOSE AD
0 0
Resep Filipino Choco Bread

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan Roti
450 g tepung terigu 300 g komachi +150 g tepung segitiga
1,5 sdt ragi instan
1 sdt garam
50 g susu bubuk
100 g gula pasir
1 sdm vanilla ekstrak
80 g mentega butter
280 ml susu cair susu uht dingin
Bahan Filling
225 g tepung terigu protein sedang segitiga
150 g gula pasir
22 g coklat bubuk
1 butir telur
1.5 sdm air
1/2 sdt garam
2 sdm margarin
1 sdt baking powder
1 sdm pasta coklat toffeico (optional)

Resep Filipino Choco Bread

  • 150 menit
  • Hasil : 11
  • Medium

Bahan-bahan

  • Bahan Roti

  • Bahan Filling

Deskripsi

Share

Filipino choco bread merupakan roti yang tengah hits dan menjadi favorit beberapa tahun belakangan. Rasa Filipino choco bread cukup lezat dan mempunyai bentuk panjang seperti ulat dengan campuran bahan cokelat.

source: @rondut

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Masukkan semua bahan filling, kemudian mixer sampai rata saja, lalu bagi menjadi berat masing-masing 24 gram, sisihkan.

2
Sudah

Masukkan semua bahan tepung kering, aduk rata pakai hook sambil masukkan susu cair dingin terus dimixer hingga tercampur rata.

3
Sudah

Mixer butter hingga kalis menggunakan mixer speed 4 hingga adonan kalis elastis kurang lebih selama 15 menit.

4
Sudah

Bulatkan adonan, biarkan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan bagi adonan menjadi 50/55 gram.

5
Sudah

Ambil satu adonan roti isi dengan adonan filling, bulatkan dan sedikit ditekan agak ceper lalu gilas adonan memanjang oval. Lalu potong garis horizontal dengan pisau, jangan sampai bagian bawah roti ikut ke potong, kemudian gulung. Seal rapat biar tidak terlepas.

6
Sudah

Diamkan selama 45 menit, panggang dengan suhu 180°C api atas dan bawah selama 10-15 menit atau sampai matang (sesuaikan suhu oven masing-masing).

7
Sudah

Setelah matang keluarkan dari oven oles roti dengan butter. Sajikan.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

feat-bika-ambon-mini-ekonomis
sebelumnya
Resep Bika Ambon Mini Ekonomis
feat-legit-prunes-kombinasi
berikutnya
Resep Legit Prunes Kombinasi
feat-bika-ambon-mini-ekonomis
sebelumnya
Resep Bika Ambon Mini Ekonomis
feat-legit-prunes-kombinasi
berikutnya
Resep Legit Prunes Kombinasi

Tulis Komentar