Background Image
0 0
Resep Donat Kentang Meses

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
400 g tepung terigu protein tinggi
100 g tepung terigu protein sedang
50 g susu bubuk
11 g ragi instan
200 g kentang kukus, haluskan dan dinginkan
100 g gula castor
75 g mentega
1/4 sdt garam
4 butir kuning telur
100 ml air dingin / susu cair dingin

Resep Donat Kentang Meses

  • 120 menit
  • Hasil : 6
  • Medium

Bahan-bahan

Deskripsi

Share

Donat Kentang Meses adalah olahan donat berbahan dasar kentang dengan topping meses warna-warni yang menarik dengan hiasan mata. Donat Kentang Meses cocok Anda sajikan sebagai menu sarapan atau menu camilan.

source: @rondut

Cara Membuat

1
Sudah

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi. Aduk hingga rata.

2
Sudah

Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.

3
Sudah

Masukan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering.

4
Sudah

Kempiskan adonan, bagi adonan masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20-30 menit, hingga mengembang.

5
Sudah

Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.

6
Sudah

Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.

7
Sudah

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera. Sajikan.

Hani

feat-pisang-gapit-kuah-nangka
sebelumnya
Resep Pisang Gapit Kuah Nangka
feat-ikan sambal-bawang
berikutnya
Resep Ikan Sambal Bawang
feat-pisang-gapit-kuah-nangka
sebelumnya
Resep Pisang Gapit Kuah Nangka
feat-ikan sambal-bawang
berikutnya
Resep Ikan Sambal Bawang

Tulis Komentar