Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
250 g tepung teriguKunci biru
-
100 g gula halusKIS
-
125 g selaiKacang, skippy
-
100 ml minyak sayur
-
1 sdm susu bubukdancow
-
1 sdm mentegaanchor
-
secukupnya garam
-
Bahan Topping
-
secukupnya signature chocolate compoundlelehkan
-
Bahan Olesan
-
3 butir kuning telurtelur ayam kampung
-
1 sdt mentegabutter, lelehkan
Deskripsi
Cookies kacang cokelat merupakan salah satu kue kering yang lezat dengan rasa manis, gurih, dan renyah. Cara membuatnya cukup mudah dan praktis, bentuknya agak tipis dan kering. Cocok sebagai camilan saat bersantai minum teh di sore hari.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
OlesanLelehkan mentega, tunggu dingin campur ke kuning telur aduk rata, saring. Siap digunakan |
|
2
Sudah
|
Cookies Kacang CokelatDalam wadah, campur gula halus, skippy, butter, susu bubuk, minyak sayur, dan garam, aduk rata. Masukkan tepung terigu secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata. |
|
3
Sudah
|
Cetak adonan sesuai selera, tata diloyang yang sudah dioles margarin, lapisi kertas minyak, oles dengan bahan olesan, 2x pengolesan. |
|
4
Sudah
|
Panggang dengan suhu130°C atau 140°C hingga matang. Angkat dan dinginkan. Tambahkan toping. Coret-coret dengan lelehan cokelat, tunggu sampai kering dulu. |
|
5
Sudah
|
Simpan ke dalam wadah kedap udara. Sajikan. |
