Background Image
Resep Cookies ala Famous Amous

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Bahan A
227 g mentega bisa menggunakan margarine atau campuran keduanya
100 g gula pasir
100 g gula merah gula palem bubuk (ganti dengan gula pasir jika tidak ada)
1/2 sdt garam
2 butir telur
1 sdt vanilla ekstrak
Bahan B
200 g tepung terigu protein rendah
50 g tepung maizena
50 g susu bubuk
1 sdt baking soda
1 sdt baking powder
180 g oatmeal dihaluskan dengan blender menjadi tepung (bisa digantikan dengan tepung almond)
Bahan C
150 g chocochip gunakan yang tidak meleleh
130 g signature chocolate compound cincang kasar
150 g kacang mete atau almond panggang cincang kasar
50 g biskuit oreo oreo crumb
50 g rice crispy

Resep Cookies ala Famous Amous

  • 90 menit
  • Serves 1
  • Medium

Ingredients

  • Bahan A

  • Bahan B

  • Bahan C

Directions

Share

Cookies ala Famous Amous merupakan kue kering dengan bahan utamanya dari tepung terigu bercita rasa coklat. Untuk tekstur Cookies ala Famous Amous ini belum dapat seperti negara tetangga, tapi untuk rasa cokelatnya sudah klop.

source: @erlina.lim_

Steps

1
Done

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking soda dan baking powder, aduk rata dan sisihkan.

2
Done

Siapkan mangkuk mixer, masukkan mentega, gula pasir, gula palem, garam, dan vanilla extract. Kemudian proses dengan mixer kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang smooth dan tercampur dengan baik.

3
Done

Tambahkan telur satu persatu dan kocok hingga telur tercampur baik dengan adonan.

4
Done

Masukkan campuran tepung terigu dengan cara diayak langsung ke atas adonan mentega.

5
Done

Tambahkan tepung oatmeal, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata, jangan over mixing.

6
Done

Tambahkan choco chips, cincangan cokelat blok dan bahan lainnya, aduk rata, jangan over mix.

7
Done

Adonan yang terbentuk padat, tidak lembek, tidak lengket Bentuk bulat, tinggi, tidak perlu dimuluskan permukaannya. Adonan harus seminimal mungkin disentuh dengan tangan.

8
Done

Tata di permukaan loyang beri jarak, adonan akan mengembang ketika dipanggang. Panggang selama 30 sesuaikan dengan oven masing-masing sampai matang. Overbake cookies jadi keras.

9
Done

Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan.

Caria

Hallo, Saya Caria. Saya sudah berpengalaman dalam bidang Jurnalistik dan mempunyai minat besar terhadap dunia Tata Boga. Saya memiliki hobi membaca, terutama tentang resep masakan dan mempraktikkannya di rumah.

feat-roti-sosis-keju
previous
Resep Roti Sosis Keju
feat-bubur-ketan-hitam
next
Resep Bubur Ketan Hitam
feat-roti-sosis-keju
previous
Resep Roti Sosis Keju
feat-bubur-ketan-hitam
next
Resep Bubur Ketan Hitam

Add Your Comment