Bahan-bahan
-
Bahan Pie
-
100 g margarinbutter + margarin
-
175 g tepung terigu protein sedang
-
30 g gula halus
-
1 sdm air es
-
1 sdt coklat bubuk
-
Bahan Filling
-
175 g cream cheese
-
70 g gula halus
-
10 ml susu cair
-
1 butir telurukuran kecil
-
1/2 sdt vanillaekstrak
-
secukupnya edible stamp
Deskripsi
Cheese tart emoji merupakan kue krim keju dan bagian pinggirnya terdapat lapisan tart yang renyah. Kue cheese tart emoji kali ini memiliki karakter emoji dengan beberapa varian emoji yang lucu.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
PieCampurkan margarine dan butter dalam wadah besar. |
|
2
Sudah
|
Masukkan tepung dan gula halus. Hancurkan dengan pisau pastry atau garpu sampai berbulir (seperti pasir). |
|
3
Sudah
|
Bisa ditambah air es jika masih agak beremah dan sulit dibulatkan. |
|
4
Sudah
|
Bulatkan dan bentuk sesuai cetakan loyang. |
|
5
Sudah
|
Tusuk-tusuk bagian bawah dengan garpu. |
|
6
Sudah
|
Oven dengan suhu 170 - 180°C selama 25-30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). |
|
7
Sudah
|
FillingMixer cream cheese dan gula halus sampai rata dan creamy. Lalu masukkan susu cair dan mix sebentar. |
|
8
Sudah
|
Masukkan telur dan vanilla, mixer kembali sampai tercampur rata. |
|
9
Sudah
|
Masukkan ke pipping bag, isikan ke kulit pie. |
|
10
Sudah
|
Oven kembali dengan suhu 170 - 180°C selama 5-10 menit. |
|
11
Sudah
|
Jika sudah matang, kemudian angkat dan hias sesuai selera. Sajikan. |
