Background Image
0 0
Resep Brownies Almond

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
330 g DCC pakai callebaut
125 g almond cincang dan oven sebentar atau sangrai
115 g mentega butter, (wisjman)
120 ml minyak sayur canola oil
225 g tepung terigu segitiga
45 g coklat bubuk ghirardelli
335 g gula halus
5 butir telur
1/2 sdt garam

Resep Brownies Almond

  • 60 menit
  • Hasil : 1
  • Medium

Bahan-bahan

Deskripsi

Share

Brownies almond merupakan kue yang berbahan dasar cokelat, kacang almond, dan tepung terigu. Kue ini merupakan salah satu oleh-oleh khas Bandung yang paling banyak di cari. Selain itu, rasa coklat brownies almond yang manis dan teksturnya yang lembut semakin membuat siapa saja ketagihan.

source: @rondut

Cara Membuat

1
Sudah

Campur cokelat batang yang sudah dicincang dengan butter dan minyak, lalu lelehkan dengan cara di tim, angkat dan dinginkan.

2
Sudah

Campur gula, telur, dan garam, kocok sampai gula benar-benar larut menggunakan whisker atau mixer sekitar 1 menitan dengan speed tinggi. Kemudian masukkan cokelat yang sudah dilelehkan dan aduk rata.

3
Sudah

Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak sebelumnya, aduk rata menggunakan spatula.

4
Sudah

Beri kacang almond cincang ke dalam adonan, campur dan tuang ke loyang. Sisakan sedikit untuk topping dan susun chocolate rum.

5
Sudah

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (oven harus panas).

6
Sudah

Oven dengan suhu 180°C api atas dan 190°C api bawah selama 27 menit untuk brownies tekstur FUDGY. Jika ingin brownies tekstur CHEWY bisa tambahkan waktunya atau tekstur CAKEY bisa bake lebih lama sekitar 35 menitan.

7
Sudah

Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan.

Hani

feat-nasi-hainan
sebelumnya
Resep Nasi Hainan
feat-mantao
berikutnya
Resep Mantao
feat-nasi-hainan
sebelumnya
Resep Nasi Hainan
feat-mantao
berikutnya
Resep Mantao

Tulis Komentar