CLOSE AD
0 0
Resep Black Forest Cake

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan Utama
10 butir kuning telur
4 butir telur utuh
190 g gula halus KIS
1 sdt penuh sp atau emulsifier
35 g susu bubuk full cream
60 g coklat bubuk
110 g tepung terigu kunci
150 g mentega butter, lelehkan
1 sdm pasta blackforest
2 sdm susu kental manis putih
Bahan Decor
secukupnya signature chocolate compound lelehkan
Bahan Cream
300 g whipping cream cair
50 g coklat putih lelehkan

Resep Black Forest Cake

Sajian:
  • 60 menit
  • Hasil : 1
  • Easy

Bahan-bahan

  • Bahan Utama

  • Bahan Decor

  • Bahan Cream

Deskripsi

Share

Black forest cake merupakan salah satu jenis kue khas dari Jerman yang paling terkenal di dunia. Black forest cake terbuat dari bolu rasa cokelat dengan lapisan krim segar, buah ceri, dan serutan cokelat.

source: @erlina.lim_

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Campurkan semua bahan cream dan kocok sampai mengembang.

2
Sudah

Kocok telur, gula halus, dan SP sampai mengembang kental.

3
Sudah

Ayak tepung, cokelat bubuk, dan susu di atasnya sambil diaduk lipat pakai spatula sampai rata.

4
Sudah

Masukkan campuran butter leleh, pasta blackforest, dan SKM, aduk pakai spatula sampai rata dan homogen.

5
Sudah

Tuang dalam loyang bulat. Panggang dengan suhu 170°C selama 25-30 menit sampai matang, sesuaikan dengan suhu oven sendiri.

6
Sudah

Potong jadi 3 layer untuk tiap loyang, sisihkan dan dinginkan.

7
Sudah

Oles Cake dengan whipping cream, tumpuk layer berikutnya sampai selesai. Hias dan decor dengan cokelat signature, tambahkan topping buah cherry.

8
Sudah

Nikmat disajikan dingin ya, setelah masuk kulkas lebih enak.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

feat-cheese-and-butter-chiffon-cake
sebelumnya
Resep Cheese and Butter Chiffon Cake
feat-cupcake-choco-avocado
berikutnya
Resep Cupcake Choco Avocado
feat-cheese-and-butter-chiffon-cake
sebelumnya
Resep Cheese and Butter Chiffon Cake
feat-cupcake-choco-avocado
berikutnya
Resep Cupcake Choco Avocado

Tulis Komentar