Bahan-bahan
-
Bahan Pudding Warna Pink
-
1200 ml susu cairUHT plain
-
85 g gula pasirsesuai selera
-
1 bungkus agar-agarrasa plain
-
1 bungkus nutrijelrasa plain
-
1 sdt perisa es dogerlion brothers
-
Bahan Pudding Warna Putih
-
1200 ml santandari 1 butir kelapa
-
50 ml susu kental manis
-
35 g gula pasirsesuaikan
-
1 bungkus agar-agarrasa plain
-
1 bungkus nutrijelrasa plain
-
1/2 sdt garam
-
Pelengkap
-
secukupnya ketan hitam
-
secukupnya tape singkongpotong kotak
-
secukupnya nangkapotong kotak
-
secukupnya sagu mutiarabuat bubur
Deskripsi
Puding doger merupakan salah satu jenis puding yang menggunakan perisa makanan Es Doger. Cara pengolahannya dengan cara merebus adonan puding. Cocok sebagai dessert sekaligus makanan pencuci mulut.
source: @linagui.kitchen
Cara Membuat
1
Sudah
|
Campur semua bahan pudding pink, masak sambil diaduk- aduk hingga mendidih. Matikan api, aduk hingga uap panas hilang. |
2
Sudah
|
Tuang puding ke dalam loyang atau cup sesuai selera. Biarkan sampai setengah set sambil persiapan masak puding santan. |
3
Sudah
|
Campur semua bahan puding santan, masak dengan api sedang sambil terus di aduk hingga mendidih. Matikan api, aduk hingga uap panas hilang. |
4
Sudah
|
Tuang di atas permukaan puding wrna pink. Biarkan hingga dingin. |
5
Sudah
|
Beri toping pelengkap es doger. Sajikan. |