Resep Puding Cake Cincau Cappucino

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan A
6 butir telur telur segar
100 g gula halus KIS
15 g sp cake emulsifier
50 g tepung terigu protein sedang
10 g tepung maizena
10 g susu bubuk
20 g coklat bubuk
125 g margarin atau butter, lelehkan
Bahan B
1,5 bungkus agar-agar plain
1000 ml susu cair UHT
200 ml whipped cream
50 g coklat batang white cooking chocolate
secukupnya gula halus KIS
Bahan C
½ bungkus nutrijel bening
½ bungkus agar-agar plain
80 g gula halus KIS
700 ml air
150 g cincau serut
Bahan D
1 bungkus cappucino
50 g signature chocolate compound
50 ml air air panas
sisa puding B agar-agar

Resep Puding Cake Cincau Cappucino

  • 85 menit
  • Hasil : 10
  • Medium

Bahan-bahan

  • Bahan A

  • Bahan B

  • Bahan C

  • Bahan D

Deskripsi

Share

Puding cake cincau cappucino, cocok menjadi dessert saat bersantai sore setelah beraktivitas. Di kreasikan dalam cup lebih praktis dengan paduan cake cokelat yang lembut dan toping meses. Plus puding rasa cincau cappucino menambah citarasa semakin lezat.

source: @erlina.lim_

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Bahan A

Campur dan aduk rata semua bahan kecuali butter. Mixer sampai kental berjejak.

2
Sudah

Tambahkan butter leleh, aduk rata. Tuang ke loyang yang sudah dialas baking paper.

3
Sudah

Panggang selama 25 menit dengan api atas dan bawah suhu 180°C. Setelah matang, keluarkan dari loyang, cetak dengan ring sesuai ukuran cup puding.

4
Sudah

Bahan B

Campur semua bahan jadi satu, aduk perlahan sampai mendidih, sisihkan.

5
Sudah

Bahan C

Campur semua bahan jadi satu, kecuali cincau serut. Masak sampai mendidih, tutup api. Tambahkan cincau serut, aduk rata.

6
Sudah

Bahan D

Larutkan cappucino dengan air panas, aduk rata. Campurkan semua bahan ke sisa puding B, kemudian masak dengan api kecil sampai mendidih, sisihkan.

7
Sudah

Penyelesaian

Siapkan cup puding yang dasarnya sudah ditata bolu cokelat, siram dengan bahan B yang sudah hangat (jangan panas).

8
Sudah

Setelah set, tambahkan dengan bahan C. Biarkan sampai set, tuang bahan D setelah set taburi toping meses dan buah seger. Tutup dan simpan ke chiller.

9
Sudah

Sajikan.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

feat-kembang-goyang-cokelat
sebelumnya
Resep Kembang Goyang Cokelat
feat-lapis-jongkong-surabaya
berikutnya
Resep Lapis Jongkong Surabaya
feat-kembang-goyang-cokelat
sebelumnya
Resep Kembang Goyang Cokelat
feat-lapis-jongkong-surabaya
berikutnya
Resep Lapis Jongkong Surabaya

Tulis Komentar