Bahan-bahan
-
Bahan A
-
100 g macaroni elbow
-
1/2 sdm minyak zaitunatau minyak sayur
-
Bahan B
-
50 g keju cheddarparut
-
50 g keju mozarella
-
50 g saus keju
-
Bahan C
-
1 sdm mentega
-
15 g tepung terigu
-
300 ml susu cair
-
50 g whipped creamcair
-
1/2 sdt garam
-
1/4 sdt pala bubuk
-
3 pcs sosis ayam
-
2 pcs ham
-
secukupnya gula pasir
-
Tambahan
-
secukupnya parsley
-
secukupnya saus sambal
Deskripsi
Mac and cheese merupakan hidangan pasta makaroni yang di masak dengan saus keju. Bisa juga memasukkan bahan lainnya, seperti daging atau remah roti. Cocok sebagai camilan bersama keluarga dan teman.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
1
Sudah
|
Bahan ARebus hingga aldente lalu tiriskan, beri olive oil sedikit aduk rata. Sisihkan. |
2
Sudah
|
Bahan BSiapkan 3 macam cheese. |
3
Sudah
|
Bahan CLelehkan mentega , tumis sosis dan ham, lalu masukkan susu dan aduk hingga rata lalu tambahkan terigu. Sambil di aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan garam, gula, pala bubuk, dan whipped cream. Aduk rata. |
4
Sudah
|
Masukkan bahan A dan B. Aduk rata sambil dimasak hingga mengental. |
5
Sudah
|
Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera. |
6
Sudah
|
Angkat dan sajikan di alu cup. Hias sesuai selera. |
7
Sudah
|
Siap dinikmati. |