Background Image
Resep Dadar Gulung Cokelat with Vla Cokelat

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan Kulit Dadar
1 butir telur
1 sdm gula pasir
12 sdm tepung terigu protein sedang tepung protein serbaguna
1 sdm tepung tapioka
2 sdm coklat bubuk
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanilla ekstrak
350 ml air
1,5 sdm margarin leleh
Bahan Vla Cokelat
2 butir kuning telur
70 g gula pasir
2 sdm tepung maizena
2 sdm coklat bubuk
1/2 sdt garam
400 ml susu cair full cream
100 g coklat batang coklat compound
20 g mentega
1/2 sdt vanilla ekstrak

Resep Dadar Gulung Cokelat with Vla Cokelat

  • 90 menit
  • Hasil : 12
  • Medium

Bahan-bahan

  • Bahan Kulit Dadar

  • Bahan Vla Cokelat

Deskripsi

Share
Advertisement

Dadar gulung cokelat with vla cokelat merupakan kue dadar gulung cokelat dengan isian vla cokelat. Cara buatnya gampang dan bahan-bahan yang di gunakan mudah di dapatkan. Tekstur kulit dadar gulungnya sangat lembut dan isiannya nyoklat banget.

source: @linagui.kitchen

Cara Membuat

1
Sudah

Kulit Dadar

Dalam wadah, kocok telur dan gula hingga larut.

2
Sudah

Tambahkan semua tepung, bubuk coklat, garam, dan ekstrak vanila, aduk rata semua. Masukkan air secara bertahap, aduk hingga larut semua. Saring.

3
Sudah

Masukkan margarin, kemudian diamkan selama minimal 15 menit.

4
Sudah

Panaskan wajan anti lengket, hingga benar-benar panas, oleskan margarin. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, masak sebentar hingga matang. Jika ingin tampak bersarang, pastikan wajan betul-betul panas, dan gunakan api sedang. Jangan lupa oles margarin tiap akan menuang adonan dan pastikan terdengar suara "cesss" pada saat menuang adonan untuk kulit bersarang cantik

5
Sudah

Vla Cokelat

Dalam wadah, kocok telur, gula dan garam hingga larut. Masukkan tepung maizena dan bubuk cokelat, aduk sebentar.

6
Sudah

Hangatkan susu di dalam panci (jangan sampai mendidih), lalu tuang secara bertahap ke dalam wadah berisi adonan tadi. Tuang kembali ke dalam panci dan masak hingga mengental.

7
Sudah

Matikan api, angkat panci, langsung masukkan cokelat batang yang sudah di iris, aduk lagi.

8
Sudah

Terakhir masukkan mentega dan vanilla, aduk hingga benar-benar tercampur rata. Taruh dalam wadah, tutup dengan plastik wrap, dinginkan. Siap dijadikan isi vla.

Caria

Hallo, Saya Caria. Saya sudah berpengalaman dalam bidang Jurnalistik dan mempunyai minat besar terhadap dunia Tata Boga. Saya memiliki hobi membaca, terutama tentang resep masakan dan mempraktikkannya di rumah.

feat-biscoff-ice-cream
sebelumnya
Resep Biscoff Ice Cream
feat-ci-cong-fan
berikutnya
Resep Ci Cong Fan
feat-biscoff-ice-cream
sebelumnya
Resep Biscoff Ice Cream
feat-ci-cong-fan
berikutnya
Resep Ci Cong Fan

Tulis Komentar

Advertisement
Advertisement