Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
500 g fillet ayam
-
3 sdm saus BBQsaus bulgogi Sea salt (marinasi 15 menit)
-
secukupnya tepung bumbu serbaguna
-
Bahan Saus
-
1/2 botol saus BBQsaus bulgogi sea salt
-
50 g jamur kancing
-
1 sdm bawang putihcincang
-
1 sdm tepung maizena
-
secukupnya gula pasir
-
secukupnya air
-
secukupnya minyak goreng
Deskripsi
Crispy steak bulgogi merupakan olahan steak yang berbahan dasar dari daging ayam. Menggunakan balutan tepung crispy dan siraman dari saus bulgogi.
source: @erlina.lim_
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Siapkan tepung goreng serbaguna secukupnya, tambahkan air, aduk rata. Masukkan ayam marinasi, aduk rata. Goreng sampai matang, tiriskan. |
|
2
Sudah
|
Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya. Masukkan bawang putih dan jamur, tumis sebentar. Tuang saus bulgogi sea salt, tambahkan gula, aduk rata. |
|
3
Sudah
|
Larutkan tepung maizena dan air, tuang ke saus, aduk rata. Koreksi rasa. Tuang ke crispy chicken. |
|
4
Sudah
|
Hidangkan dengan potato wedges, selada, tomat, dan saus sesuai selera. |
