Background Image
Resep Chocolate Bolu Putih Telur

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
250 g putih telur
115 g gula pasir butiran kecil
1/2 sdt cake emulsifier
1/4 sdt garam
100 g tepung terigu protein sedang Segitiga
25 g tepung maizena
35 g coklat bubuk
100 g mentega leleh
secukupnya butter cream warna hijau
secukupnya christmas sprinkles

Resep Chocolate Bolu Putih Telur

Cuisine:
  • 70 menit
  • Serves 1
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Chocolate Bolu Putih Telur merupakan olahan bolu yang menggunakan putih telur sebagai bahan utamanya dan bubuk coklat. Sajian bolu ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan spesial di Hari Natal, namun tetap simpel dan elegan.

source: @rondut

Steps

1
Done

Mixer putih telur garam gula dan cake emulsifier sampai mengembang kaku full speed.

2
Done

Turunkan speed mikser terendah masukkan tepung terigu, maizena, dan cocoa powder secara bertahap.

3
Done

Masukkan butter leleh, tuang bertahap tetap pakai mikser.

4
Done

Lanjut aduk rata, cukup sebentar saja pakai spatula.

5
Done

Tuang dalam loyang yang sudah dioles pengoles loyang (aku carlo) tuang adonan sesuai selera.

6
Done

Panggang 10 menit suhu 140 derajat api atas dan suhu 125 derajat api bawah.

7
Done

Lalu turunkan suhu atas 125 derajat dan suhu bawah 100 derajat selama 30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Caria

Hallo, Saya Caria. Saya sudah berpengalaman dalam bidang Jurnalistik dan mempunyai minat besar terhadap dunia Tata Boga. Saya memiliki hobi membaca, terutama tentang resep masakan dan mempraktikkannya di rumah.

Resep Tuna Sambal Matah
previous
Resep Tuna Sambal Matah
feat-resep-klepon-pandan
next
Resep Klepon Pandan
Resep Tuna Sambal Matah
previous
Resep Tuna Sambal Matah
feat-resep-klepon-pandan
next
Resep Klepon Pandan

Add Your Comment