CLOSE AD
0 0
Resep Choco Swirl Bread

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan Utama
80 ml susu cair susu hangat
3 g ragi instan
300 g tepung terigu protein tinggi
5 g garam
30 g gula pasir
1 butir telur utuh
100 ml whipping cream
Bahan Topping
secukupnya pasta coklat nutella

Resep Choco Swirl Bread

  • 225 menit
  • Hasil : 6
  • Medium

Bahan-bahan

  • Bahan Utama

  • Bahan Topping

Deskripsi

Share

Choco swirl bread merupakan roti cokelat dengan bentuk seperti pusaran angin dengan isian cokelat nutella pada bagian tengahnya. Rasanya sangat enak dengan tekstur yang super lembut.

source: @rondut

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Campur ragi dalam susu cair hangat, dan biarkan selama 10 menit.

2
Sudah

Campur semua bahan dan ragi atau susu, kemudian mixer sampai kalis elastis windowpane. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian biarkan original dan 1 lagi beri cokelat pasta, mixer sebentar sampai rata. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengambang 2x lipat. Kempiskan dan uleni sebentar untuk mengeluarkan gelembung-gelembung udara.

3
Sudah

Bagi adonan menjadi 6 bagian original, dan 6 bagian lainnya yakni cokelat, dengan berat masing-masing 45 gram. Kemudian bulat-bulatkan, istirahat selama 10 min. Ambil 1 adonan, dan gilas memanjang lalu gulung, ambil 1 original dan 1 yang cokelat, kepang. Kemudian tata ke dalam loyang tulban chiffon mini diameter 10 cm.

4
Sudah

Setelah selesai semua, istirahatkan selama 1.5 jam atau sampai mengembang 2x lipat.

5
Sudah

Panaskan oven, kemudian panggang sampai matang.

6
Sudah

Panggang dengan api atas dan bawah dengan suhu 150°C selama 20-25 menit (thermo dalam 175°C).

7
Sudah

Oles butter setelah matang panas-panas dan setelah suhu ruang oles 1 kali lagi. Isi dengan selai coklat nutella, sajikan.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

feat-bucks-banana-bread
sebelumnya
Resep Bucks Banana Bread
feat-red-velvet-brownies
berikutnya
Resep Red Velvet Brownies
feat-bucks-banana-bread
sebelumnya
Resep Bucks Banana Bread
feat-red-velvet-brownies
berikutnya
Resep Red Velvet Brownies

Tulis Komentar