Bahan-bahan
-
230 g mentegabutter (jangan ganti margarin)
-
200 g gula halus
-
4 butir telurukuran besar
-
1 sdt vanillaessens vanilla
-
260 g tepung terigukunci
-
1 sdt baking powder
-
sejumput garam
-
2 sdt coklat bubuk
-
1 sdt pasta coklat
Deskripsi
Chestnut butter cake merupakan kue yang memiliki perpaduan antara rasa cokelat dengan chestnut. Menggunakan tepung beras sebagai bahan dasarnya. Selain itu, cake ini mempunyai bentuk super cute yakni bentuk chestnut.
source: @rondut
Cara Membuat
1
Sudah
|
Kocok butter dan gula halus sampai mengembang putih pucat. Masukkan Essens vanilla, lalu masukkan telur satu persatu sambil terus dimixer. Setiap memasukkan telur, tunggu telur sebelumnya kecampur rata. |
2
Sudah
|
Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk rata. Bagi adanon menjadi 2, yang 1 beri cokelat bubuk dan pasta, aduk rata. |
3
Sudah
|
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles carlo pengoles loyang. Panggang dengan suhu 170°C kira-kira sekitar 20 menitan atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. |
4
Sudah
|
Setelah matang, langsung keluarkan dari loyang. Biarkan dingin di atas cooling rack. |
5
Sudah
|
Setelah dingin oles dengan cokelat leleh atau nutella atau selai cokelat. Taburi dengan wijen yang sudah dipanggang sebentar. |
6
Sudah
|
Sajikan. |