Bahan-bahan
-
Bahan Jelly Pandan
-
1 sachet nutrijel
-
700 ml air kelapa
-
180 g gula pasirsesuaikan
-
1/2 sdt pasta pandanatau 1 sdm endapan pandan
-
Bahan Lain
-
100 g sagu mutiaramasak hingga bening
-
secukupnya nata de coco
-
secukupnya daging kelapa mudaatau bisa buat nutrijell
-
secukupnya daging kelapa mudadi parut
-
secukupnya keju cheddarparut
-
Bahan Kuah
-
1 kaleng susu evaporasi
-
100 g susu kental manissesuaikan
-
setetes pasta pandan
Deskripsi
Buko pandan merupakan salah satu hidangan penutup. Hidangan penutup ini terbuat dari kelapa muda, agar pandan, krim serbaguna, susu kental manis, dan mutiara sagu. Cocok sebagai minuman saat bersantai.
source: @linagui.kitchen
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Membuat Jelly PandanCampur semua bahan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, kemudian tuang ke dalam box. Dinginkan. Potong kotak, sisihkan. |
|
2
Sudah
|
Membuat KuahCampur semua bahan kuah, cicipi rasanya. Tambahkan susu kental manis jika kurang manis boleh ditambah lagi. Aduk rata. |
|
3
Sudah
|
PenyajianSiapkan mangkok besar, masukkan jelly pandan, sagu mutiara, nata de coco, dan daging kelapa muda. Tuang bahan kuah. Aduk rata. Tuang ke dalam jar, beri keju parut. Sajikan dingin. |
