Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
6 butir telurutuh
-
200 g gula pasir
-
1 sdt sp
-
180 g tepung terigu protein sedang
-
20 g tepung maizena
-
2 sachet susu kental manisatau 80 gram
-
150 ml minyak goreng
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt vanilla
-
Bahan Tambahan
-
secukupnya pewarna makananrainbow
Deskripsi
Bolu kukus pelangi merupakan olahan bolu kukus yang di beri pewarna. Sehingga menghasilkan warna pelangi yang menjadikan daya tarik utamanya. Rasanya manis dan bertekstur yang lembut.
source: @rondut
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Dalam wadah bowl mixer, masukkan gula, telur, sp, dan garam hingga mengembang kental berjejak. |
|
2
Sudah
|
Masukkan tepung kemudian mixer asal rata. Lalu masukkan minyak dan skm, aduk rata. |
|
3
Sudah
|
Bagi adonan menjadi 6 bagian dan masing-masing beri pewarna. Panaskan kukusan terlebih dahulu. |
|
4
Sudah
|
Siapkan loyang dengan ukuran 18x18 cm, tinggi 7 cm. Alasi dengan kertas baking, bagian tepi tidak perlu dioles apapun. |
|
5
Sudah
|
Kukus adonan sesuai dengan urutan warna pelangi selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan api kompor cenderung kecil. Lakukan sampai adonan habis. (tiap tuang harus diratakan). |
|
6
Sudah
|
Terakhir kukus selama 20 menit. Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan. |
