Ngo Hiong khas Imlek
Ngo Hiong merupakan olahan kembang tahu dengan isian udang, tepung, dan juga bumbu lainnya. Rasanya gurih, asin, dan juga enak. Cocok untuk cemilan melengkapi sajian malam tahun baru.
Ngo Hiong khas Imlek
Resep Ngo Hiong
Sponsored Link
Course: CemilanCuisine: ChineseDifficulty: Easy
Servings
10
pcsPrep time
20
minutesCooking time
40
minutesTotal time
1
hour
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
kembang tahu secukupnya
100 g udang, kupas, blender halus
100 g tepung terigu
50 g tepung tapioka
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
100 ml air
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Campur udang dengan bumbu dan semua tepung. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi padat.
- Rendam kembang tahu agar tidak kaku.
- Adonan udang bungkus dengan kembang tahu. Lakukan berulang hingga adonan habis habis.
- Kukus hingga matang.
- Panaskan minyak, goreng kekian udang hingga kecokelatan dan agak kering.
