Nasi Goreng Ala Restoran Solaria, Praktis Dan Enak

Nasi goreng ala restoran solaria ini merupakan olahan nasi putih sebagai bahan utamanya dan juga bahan lainnya sebagai bahan pelengkap. Rasanya tidak kalah menarik dengan nasi goreng pada umumnya yang menggunakan kecap manis dan garam. Bahkan, rasa dari saus tiram dalam nasi goreng ini bisa membuat Anda ketagihan. Anda juga bisa menjadikan menu ini sebagai sajian saat buka puasa maupun sahur di bulan ramadhan.

Bumbu Nasi Goreng Instant

Membuat Nasi Goreng Ala Restoran kini jauh lebih praktis karena adanya bumbu nasi goreng instant. Bumbu nasi goreng instant merupakan bumbu instant yang berguna untuk membuat masakan nasi goreng Anda semakin gurih dan lezat. Harga 1 sachet Bumbu Nasi Goreng Sajiku isi 20 gram sekitar Rp 1.990,-.

Tips Membuat Nasi Goreng Enak

Berikut ini beberapa tips dalam membuat nasi goreng yang enak:

1. Gunakan Beras Bertekstur Pera

Rekomendasi beras yang pas untuk membuat nasi goreng, yaitu beras pera. Karena beras pera tidak mudah menggumpal saat proses penggorengan. Oleh sebab itu, sebaiknya hindari menggunakan beras pulen, meskipun rasanya lebih enak.

2. Pakai Nasi Dingin

Saat membuat nasi goreng pakailah nasi dingin daripada nasi panas. Karena nasi yang sudah dingin lebih cepat menyerap bumbu dan tidak mudah menggumpal daripada nasi panas. Jika mengambil nasi dari rice cooker, sebaiknya tunggu hingga uap panas nasi menghilang.

3. Campurkan Nasi, Bumbu, dan Kecap dalam Mangkuk

Saat membuat nasi goreng, campurkan terlebih dahulu nasi, kecap, dan bumbu di dalam mangkuk bukan di wajan. Cara ini untuk meminimalisir nasi akan menggumpal. Karena setia[ bulir nasi yang telah terlapisi dengan kecap tidak akan terlalu lengket. Kemudian masukkan nasi yang sudah berbumbu ke dalam wajan dan goreng sebentar, supaya bumbu lebih menyerap ke dalam nasi.

4. Aduk Cepat Nasi

Aduk nasi goreng dengan cepat saat di dalam wajan, agar nasi tidak mudah gosong dan menempel pada wajan. Karena nasi sudah matang sebelumnya dan cukup membuat bumbu tercampur dan menyerap pada nasi ketika proses penggorengan.

Nasi Goreng Ala Restoran Solaria, Praktis Dan Enak

Recipe by Devina Hermawan

Resep Nasi Goreng Ala Restoran Solaria, Praktis Dan Enak

Course: BreakfastCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy

Pin

Print

Servings

2

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

30

minutes

Total time

1

hour 

Cook Mode

Keep the screen of your device on

Sponsored Link

Beli di Shopee di Link Bahan

• 2 porsi 2 nasi (100 g beras atau 200 g nasi)

• 2 butir 2 telur

• 4 buah 4 bakso ikan, potong

• 50 g 50 ayam, potong dadu

• 6 ekor 6 udang, kupas

• 3 siung 3 bawang merah, parut

• 2 siung 2 bawang putih, parut

• 2 batang 2 daun bawang, potong

• 1 buah 1 cabai merah

• ½ sdm ½ kecap asin

• 2 sdm 2 kecap ikan

• 1 sdm 1 kecap manis

• 1 sdm 1 saus tiram

• ½ – 1 sdm ½ – 1 gula

• ½ sdt ½ merica

• penyedap rasa secukupnya

• ½ sdm ½ margarin

• minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

• Panaskan wok dengan api besar. Tuang minyak, lalu tumis ayam dan udang. Kemudian aduk dan masukkan bakso ikan. Masak sebentar, lalu sisihkan.
• Gunakan wok yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak, lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut, lalu tumis hingga wangi.
• Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang. Lalu tumis sebentar.
• Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap. Kemudian aduk hingga rata.
• Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin. Aduk rata, lalu matikan api.
• Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan.

Video Resep

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak