Mie Zhajiang Bumbu Tauco
Mie zhajiang merupakan olahan mie tradisional Cina Utara. Untuk menyajikan makanan ini biasanya dengan menyiram mie dengan saus kental berisi daging cincang, jamur, dan bumbu tauco. Rasanya asin, manis dan juga gurih.
Mie zhajiang merupakan olahan mie tradisional Cina Utara. Untuk menyajikan makanan ini biasanya dengan menyiram mie dengan saus kental berisi daging cincang, jamur, dan bumbu tauco. Rasanya asin, manis dan juga gurih.
Resep Mie Zhajiang
1
servings20
minutes40
minutes1
hourKeep the screen of your device on
1 bungkus mie urai original, rebus hingga lunak
1 buah timun ukuran sedang, kupas dan serut
2 batang daun bawang, bersihkan dan potong-potong
3 sdm tauco manis
1 sdm soy sauce
1 sdm saus cabai kacang
3 sdm kecap manis
300 ml air kaldu
2 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, parut
150 g daging sapi cincang
4 buah jamur shiitake, rebus dan potong dadu
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm minyak goreng
1 sdm larutan maizena
Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak