Kue Keranjang Rasa Pandan
Kue keranjang rasa pandan merupakan olahan kue keranjang dengan tambahan daun pandan. Aromanya sangat wangi khas daun pandan, tekstur kuenya lembut dan juga bercita rasa manis.
Kue Keranjang Rasa Pandan
Resep Kue Keranjang Rasa Pandan
Sponsored Link
Course: CemilanCuisine: ChineseDifficulty: Easy
Servings
3
servingsPrep time
20
minutesCooking time
3
hours20
minutesTotal time
3
hours40
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
20 lembar daun pandan
200 ml air
500 g tepung ketan
400 g gula pasir
400 ml air panas
Cara Membuat
- Blender daun pandan bersama air hingga halus.
- Cairkan gula pasir dengan air panas hingga larut, kemudian dinginkan.
- Bungkus mangkok dengan daun pisang hingga 3 lapis.
- Campurkan semua bahan hingga rata, kemudian tuang adonan ke dalam mangkok.
- Tutup bagian atas dengan menggunakan aluminium foil, agar air tidak masuk.
- Kukus selama 3 jam. Angkat, dinginkan, dan sajikan.
