Goguma Latte, Susu Ubi Manis Minuman Khas Korea
Goguma latte merupakan olahan minuman khas Korea. Terbuat dari susu, gula atau madu, dan ubi manis kukus atau bakar. Minuman ini cukup populer di Korea Selatan. Umumnya menjadi menu unggulan di kafe lokal atau warabala internasional. Rasanya enak, creamy, dan juga lebih tinggi serat.
Goguma latte ini tidak ada kandungan kafein sama sekali. Cocok sebagai minuman ketika cuaca sedang dingin atau panas terik.
Sponsored Link
Goguma Latte, Susu Ubi Manis Minuman Khas Korea
Course: DrinksCuisine: Korea SelatanDifficulty: Easy Cook Mode
Keep the screen of your device on
Servings
3
servingsPrep time
20
minutesCooking time
40
minutesTotal time
1
Sponsored Link
hour Resep Goguma Latte, Susu Ubi Manis Minuman Khas Korea
Bahan-bahan
- Bahan Tela Ungu Goguma Latte
50 gram @fibercreme
250 ml air hangat, untuk merebus
200 g ubi ketela ungu
150 g air, untuk menghaluskan ubi
70 g gula
1/4 sdt garam
300 g es batu
- Bahan Larutan
35 g @fibercreme
250 ml air hangat
Cara Membuat
- Larutkan fibercreme dengan air hangat. Aduk rata dan sisihkan.
- Kupas kulit dari ubi. Kemudian potong-potong ubi.
- Rebus hingga ubi menjadi empuk. Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
- Masukkan dalam blender dan tambahkan 150 ml air lalu blender hingga merata.
- Tuang dalam pan panas.
- Tambahkan air sisa rebusan ubi, rebus kembali.
- Tambahkan gula garam, dan fibercreme, aduk hingga rata.
- Angkat, saring, lalu tuangkan ke dalam gelas yang sudah diberi es batu.
- Tambahkan larutan fibercreme, kemudian sajikan.
Video Resep
