Chocolate Cheese Thumbprint Cookies
Chocolate cheese thumbprint cookies merupakan olahan kue kering berbahan cokelat, keju, dan juga bahan-bahan lainnya. Rasanya manis, asin, dan juga gurih. Cocok sebagai cemilan atau sajian kue lebaran.
Chocolate Cheese Thumbprint Cookies
Resep Chocolate Cheese Thumbprint Cookies
Sponsored Link
Course: Cookies, SnacksCuisine: SwediaDifficulty: Easy
Servings
1
toplesPrep time
20
minutesCooking time
1
hourTotal time
1
hour20
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Utama
150 g margarine
50 g butter
70 g gula halus KIS
1 butir kuning telur
250 g tepung terigu protein rendah (kunci)
1/2 sdt baking powder
200 g keju parut
- Bahan Toping
150 g dark cooking chocolate, lelehkan
Cara Membuat
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok rata.
- Masukkan bahan-bahan kering yang sudah di ayak sebelumnya secara bertahap, aduk pakai spatula.
- Masukkan sebagian keju parut, sisakan untuk di balur ke cookiesnya. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan, gulingkan ke keju parut. Tata di loyang yang sudah di alasi baking paper, kemudian lubangi tengahnya.
- Panggang di oven yang sudah di panaskan sebelumnya dengan api kecil hingga matang.
- Dinginkan di cooling rack. Isi dengan dark cooking chocolate yang sudah di lelehkan menggunakan piping bag. Biarkan coklat mengeras, simpan dalam toples.
