Capcay Ayam Sederhana
Capcay ayam merupakan olahan capcay dengan tambahan daging ayam fillet dan juga bahan-bahan lainnya. Rasanya segar, gurih, dan juga enak. Cocok untuk pelengkap sajian saat makan sahur.
Capcay Ayam Sederhana
Resep Capcay Ayam Sederhana
Sponsored Link
Course: Breakfast, Lunch, DinnerCuisine: ChineseDifficulty: Easy
Servings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
30
minutesTotal time
50
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Capcay Ayam Sederhana
200 gr ayam fillet, iris
1/2 bonggol brokoli, potong-potong (300gr)
3 buah wortel, iris
2 buah jagung putren, iris
100 gr jamur kuping, potong-potong
- Bahan Bumbu Halus
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
- Bahan Lainnya
300-350 ml air
1 sdm minyak wijen
garam, kaldu bubuk, dan merica
Cara Membuat
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan semua bahan lainnya. Setelah mendidih, masukkan wortel, disusul brokoli, lalu jamur kuping, dan jagung putren.
- Setelah semua sayuran empuk, koreksi rasa nya. Angkat dan sajikan hangat.
