Bolu Kukus Mekar Gluten Free yang Nikmat dan Mudah Dibuat

Bolu kukus mekar gluten free merupakan olahan kue dengan bahan telur, oat, dan bahan lainnya tanpa tepung terigu atau gandum. Rasanya enak dan juga manis. Cara pengolahannya cukup mudah, serta cara memasaknya dengan di kukus. Cocok untuk Anda yang ingin mengurangi konsumsi gluten atau yang sedang menerapkan pola hidup sehat.
Oat
Untuk menambah citarasa yang lezat dan sehat, tetapi juga mengenyangkan perut, tentunya Anda memerlukan bahan untuk menunjang citarasa tersebut yaitu oat. Oat atau haver merupakan jenis serealia atau biji-bijian dan sekelompok tanaman yang di tanam untuk memanen biji atau bulirnya sebagai sumber karbohidrat atau pati. Tanaman ini tumbuh pada daerah beriklim sedang dan subtropis. Harga 1 bungkus reguler rolled oat isi 500 gram berkisar Rp 16.000,-.
Cara Memilih Oat
Saat Anda membuat sajian kue bolu kukus mekar, tentunya Anda perlu mengetahui beberapa cara dalam memilih oat, agar aman saat Anda mengkonsumsinya. Berikut ini beberapa cara dalam memilih oat:
1. Pilih Berdasarkan Jenis Oatmeal
Ada 4 jenis oatmeal di pasaran, yaitu oatmeal instan, quick cooking oats, rolled oat, dan steel cut oat. Oatmeal instan cocok untuk sajian yang praktis. Quick cooking oats serupa dengan oatmeal instan, namun proses pengukusannya lebih cepat.
Rolled oat mempunyai bentuk pipih yang lebih jelas dan cocok untuk kreasi berbagai masakan. Sedangkan steel cut oat cocok untuk Anda yang sedang diet.
2. Pertimbangkan Varian Rasa
Sebaiknya Anda memilih varian rasa yang cocok dan sesuai dengan selera Anda. Misalnya Anda bisa memilih varian rasa gurih asin seperti rasa kari atau soto. Sedangkan untuk varian rasa manis, Anda bisa memilih rasa coklat atau buah-buahan.
3. Sesuai Ukuran Kemasan Dengan Kebutuhan
Anda bisa memilih oat instant dengan kemasan saset atau cup, jika untuk kepraktisan, portabilitas, dan konsumsi dalam porsi kecil. Sedangkan untuk kemasan berukuran besar, cocok bagi Anda yang ingin berhemat dan telah memiliki produk tertentu. Sehingga, tidak perlu repot berulang kali membeli oat berukuran kecil.